Víte, že…

...se v roce 2009 prodalo na celém světě výrobků se známkou Fairtrade za více než 3,4 miliardy euro?

 

Čaj Pekoe černý se zázvorem Bio, sypaný v krabičce z palmového listí

Zpět


  • Srí Lanka
  • Asie
  • Čaj

Tento kvalitní ceylonský čaj z centrální horské oblasti Ceylonu - okolí města Kandy je obohacen o kousky zázvoru. Je certifikován jako Bio a Fairtrade.

Čaj i zázvor pochází od sdružení SOFA (Small Organic Farmers Association). Sdružení bylo založeno v roce 1997 se 197 členy, dnes jich má kolem 1600. Většina z nich vlastní méně než 1 hektar půdy, pěstování kvalitního bio koření a čaje je tudíž pro ně v podstatě jediná alternativa, která v tomto rozsahu může přinést dostatečný zisk a slušnou obživu.

O zpracování, prodej, certifikaci a export produkce se stará firma Bio Foods (www.biofoodslk.com) jejíž zakladatel a ředitel Ananda Sarath Ranaweera byl také katalyzátorem vzniku SOFA.

100g